Domaća hrana

Hrana u Škopljancima priprema se prema izvornim receptima naših predaka koji su svoja znanje i iskustva prenosili s koljena na koljeno.

Naše nadaleko poznate juhe pripremljene od organskog povrća i nekoliko vrsta prvoklasnog mesa ”proputovale” su skoro cijeli svijet. Specijalitet kuće, domaća janjetina pečena na ražnju, delicija je koja se svakodnevno nalazi a trpezi naših gostiju.  Hrana se priprema isključivo za svaku grupu posebno tj.po narudžbi. Gost jede i pije što želi i kada to želi…

---

 

 

Jelovnik / Menu

Hladna predjela

Lećevački sir
Pršut
Domaća panceta
Domaća kobasica
Uštipak
Kruh ispod peke

Topla predjela i prilozi

Domaća juha (meso, povrće)
Lešo meso
Šalša o poma
Lešo krumpir sa začinima
Krumpir ispod peke

Salata (sezonska)

Zelena
Svježi kupus
Rajčice, krastavac
Paprika

Glavna jela

Janjetina pečena na ražnju

Varivo ( više vrsta)
Peka (teletina i povrće)
Peka (domaći pivac i povrće)
Peka (janjetina i povrće)
Peka vegetariana
Lešo meso ( junetina, domaći pivac, teletina)
Jela sa gradela (po dogovoru)

Desert

Fritule

Voćne salate
Voće
Palačinke
Štrudel
Domaće torte (po izboru)